1、树脂工业：丙二醇最大的用途是生产不饱和聚酯、聚氨酯树脂、环氧树脂，同时也是塑料的增塑剂和脱水剂。

2. 食品工业：丙二醇无毒、吸湿性强且具有粘性，是调味剂和色素的理想溶剂；丙二醇与脂肪酸经合成可形成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；作为饮料和调味品的溶剂，有助于均匀分散配料；用于烘焙食品、糖果、乳制品等，以保持水分和质地并延长保质期；亦可作为食品包装软化剂。

3. 制药行业：丙二醇常作为溶剂用于各类药膏和软膏的制备；可抑制疫苗及外用药物中的微生物生长。3. 用于贴剂和乳膏中，有助于药物渗透皮肤、延长药物保质期并减少成分分解。

4. 化妆品行业，保湿锁水：吸收乳液和面霜中的水分以保持皮肤湿润；由于丙二醇与多种香料具有良好的互溶性，因此也被用作化妆品的溶剂和软化剂；溶剂和稳定剂，溶解活性成分并增强产品质地，如牙膏和卸妆产品。

5. 在烟草工业中，该物质可作为烟草调味剂和保湿剂用于保持烟叶湿润、防止其断裂，亦可与甘油混合以产生烟雾，并用于调节电子烟液的粘度与口感。

6、丙烯酸酯、甲基丙烯酸酯与丙烯酸、甲基丙烯酸合成，用于UV涂料、油墨、树脂、电子等行业。

7. 用于涂料、油漆及农药行业。